KANTO PRIME

Salada Prime

Bacon em cubos, muçarela, tomate, ovo de codorna, folhas verdes, azeitona, castanha, salame, palmito e cebola

Cardpaccio

Acompanha molho de alcaparras e torradas

Casquinha de Siri

Burrata

Molho pesto, torradas e tomate confitado

Provoleta

Queijo provolone e geleia de pimenta

Tábua de Frios

Queijo provolone, gorgonzola, azeitona preta, castanhas de caju, ovos de codorna, palmito, salaminho, pêssego grelhado e geleia de abacaxi

Bruchetta Capresi

Pão ciabatta, tomate cereja confitado, muçarela de búfala e molho pesto

Ceviche de Camarão

250g de Iscas de filé de tilápia marinado no limão, camarão, pimenta dedo de moça, cebola roxa, gengibre, azeite e torradas crispy

Ceviche de Tilápia

250g de Iscas de filé de tilápia marinado no limão, pimenta dedo de moça, cebola roxa, gengibre, azeite e torradas crispy

Gyoza

8 unidades de Gyoza, molho satis

Pastel de Carne Seca com Catupiry

Acompanha vinagrete